Stockage vins & spiritueux



Stockage de vin et spiritueux pour professionnel

Fort de 100 000 m 2 dédiés uniquement au stockage des vins et spiritueux, nous assurons un entreposage adapté aux bouteilles qui nous sont confiées. Chaque demande est unique et afin d’y apporter une réponse adaptée, les équipes Dartess disposent de plusieurs sites logistiques bénéficiant d’un socle commun :

  • sécurité ;
  • agréments douaniers ;
  • température dirigée ;
  • systèmes d’information à la pointe WMS &TMS ;
  • service informatique intégré

… mais aussi de particularités telles que :

  • usine de mise en bouteille et conditionnement ;
  • laboratoire oenologique ;
  • préparations de commande e-commerce ;
  • empotage de conteneurs ;
  • studio photos ;
  • cuverie.

Un stockage ultra-sécurisé pour les vins et spiritueux

Pour les maisons de vin et spiritueux, il est essentiel aujourd’hui de pouvoir confier ses produits à un partenaire qualifié. Conscient de l’importance d’un stockage sûr, l’ensemble des sites logistiques sont équipés de caméras et sont associés à un service de télésurveillance. Par ailleurs, des agents de gardiennage sont présents 24/7. Chaque année, les investissements en sûreté assurent le meilleur des dispositifs à nos clients.

stockage vins et spiritueux

préparation de commande

Un suivi en temps réel des stocks et des mouvements

Grâce à un WMS ultra-performant et évolutif, nos clients accèdent à leur stock en temps réel d’où qu’ils soient. Dans un monde ultra-concurrentiel où les échanges sont de plus en plus rapides, la qualité du service est différenciante. Un espace client évolutif et personnalisable permet la construction d’un tableau de suivi des éléments essentiels à l’activité de chacun comme par exemple la consultation en temps réel du statut d’une commande, sa prise en charge par le transporteur ou encore la réception de marchandise à l’entrepôt.

Ces données sont la clé d’un pilotage serein de l’activité de nos clients. Le logisticien assemble les flux de marchandises et d’informations qui permettent de produire ou de vendre en restant concentrer sur le cœur de son activité.

Stockage de vins en vrac et en tiré-bouché sous température dirigée

Pour les opérations de production, mise en bouteille et conditionnement, les vins en vrac ou en boxs de tiré-bouchés sont stockés au sein d’entrepôts à température dirigée, certifiés IFS / BRC et Ecocert au même titre que l’ensemble des process. Ces labellisations garantissent le respect des obligations de traçabilité et de sécurité alimentaire indispensables lors de la réalisation des opérations de mise en bouteille et conditionnement.

Les vins en provenance du monde entier, sont stockés au sein d’une cuverie de plus de 12 000 hl avant d’être transférés sur nos différentes lignes de mise en bouteille. Tout au long des étapes de production, les prestations oenologiques sont réalisées au sein d’un laboratoire internalisé avec une équipe d’oenologues conseils. Par ailleurs, la gestion des plannings et la traçabilité des opérations sont entièrement digitalisées.
Les vins en tiré-bouchés, provenant le plus souvent des propriétés ou domaines viticoles, sont stockés dans des entrepôts équipés de ligne d’habillage et de conditionnement afin de limiter les déplacements entre les différents sites logistiques.

La plateforme ecommerce vins et spiritueux

site dédié e commerçants

Stockage de matières sèches

Par ailleurs, en confiant leurs mises en bouteille ainsi que leurs habillages à un logisticien spécialisé, nos clients nous délèguent indirectement la gestion de leurs stocks de matières sèches telles que les approvisionnements en bouteilles, étiquettes, bouchons, capsules, cartons ou caisses.
Nos équipes réalisent les opérations de montage des caisses bois ou des cartons en amont des opérations de mise en bouteille et conditionnement.

Opérations spécifiques

Pour certains événements, pour des ventes aux enchères ou toutes autres demandes spécifiques, nous sommes à l’écoute de nos clients afin de trouver ensemble des solutions.

 

Dartess est votre expert de la logistique du vin et vous accompagne également dans le conditionnement du vin ou encore dans le transport du vin.