Vendanges et météo : une histoire de timing !
À l’approche des vendanges, chaque décision compte. Quelques jours, parfois quelques heures, peuvent modifier l’équilibre d’une récolte. Température, pluie,...
5 août 2026
Le Cellier du Sommelier, le nouveau service DARTESS qui met à la disposition des professionnels de la gastronomie un chai de stockage sur-mesure, climatisé et ultra-sécurisé !
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Un « Cellier de Sommelier » ouvert à tous les professionnels
Solution flexible et adaptable, le « Cellier du Sommelier » est un service personnalisé de la vigne au verre. Il orchestre le retrait dans les domaines viticoles, le transport et le stockage en toute sécurité dans les meilleures conditions et jusqu’à la livraison sur-mesure aux horaires et coûts prévus pour une logistique maîtrisée de l’amont à l’aval. Sa force : un interlocuteur unique, du vignoble à la livraison du dernier km.
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5 août 2026
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Stockage des vins en tiré-bouché : quand chaque m² compte Dans de nombreuses propriétés viticoles, le constat est…
16 mars 2026