Vendanges et météo : une histoire de timing !
À l’approche des vendanges, chaque décision compte. Quelques jours, parfois quelques heures, peuvent modifier l’équilibre d’une récolte. Température, pluie,...
5 août 2026
Les innovations autour du vin et de l’alimentation ont été mises à l’honneur lors du dernier appel à projets organisé par la technopole Bordeaux Technowest. Cette dernière vient de sélectionner quatre lauréats, tous issus de la région Nouvelle-Aquitaine.
Pour lire l’article de Emma Collet pour La Tribune Objectif Aquitaine cliquez ici
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5 août 2026
À première vue, une étiquette sur une bouteille de vin ou de spiritueux sert à informer le consommateur....
18 juin 2026
Stockage des vins en tiré-bouché : quand chaque m² compte Dans de nombreuses propriétés viticoles, le constat est…
16 mars 2026