Vendanges et météo : une histoire de timing !
À l’approche des vendanges, chaque décision compte. Quelques jours, parfois quelques heures, peuvent modifier l’équilibre d’une récolte. Température, pluie,...
5 août 2026
La logistique des Grands Crus
Métier historique de DARTESS
Née de la sollicitation d’un négociant à Bordeaux dans les années 2 000, Dartess apporte une solution logistique adaptée aux exigences des Grands Crus. En 20 ans, la surface dédiée à cette logistique spécifique est passée de 3 000 à 20 000m² (+ 15%) au service de 90 clients négociants.
Depuis le mois de mars, nous exploitons 2 nouveaux sites de 4 200m² & 2 500m² entièrement dédié au stockage et à la préparation de commande des Grands Crus.
Le stockage des « Grands Crus »
Tous nos sites « grands crus » bénéficient d’une sécurité renforcée et d’une surveillance 24/7. Les bouteilles sont conservées à une température de 16° (+2 -2°) dans des entrepôts agréés sous douane. Les équipes sont sensibilisées aux obligations réglementaires et accompagne les clients dans la préparation des commandes selon les destinations.
• Neutralité & Confidentialité
• Agréments RFSE & Sous-Douane
• Sûreté technique & humaine
• Inventaire taux de conformité supérieur à 99%
• Entrepôts climatisés
• Opérations manuelles de pose de sticks.
Mais aussi les services sur-mesure comme la pose de governement warning et gencod, fiscalisation en CRD, enveloppage en papier de soie, mise en coffrets, prise de photo….
Qu’est-ce qu’un « Grand Cru » ?
Cette mention désigne un produit de qualité supérieure. Elle désigne un vin issu d’un vignoble particulièrement reconnu. Le prestige qui y est associé entraîne l’usage pour d’autres produits, tels que le chocolat, la bière, le fromage, le thé ou encore le café.
